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售價:522
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詳細資料ISBN:9789863580935
規格:平裝 / 192頁 / 19 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介來自MIT的好味道!從台灣多元文化淬煉出融合地方產業的創意製皂 ◎合宜配方會思考,科學探究精進心。 ◎多元探索知其然,鹽皂乳皂甘油篇。 ◎原民客家農特產,隨手食材妙趣多。 書中每一個配方都符合SOAPCALC網站對香皂性質的建議值範圍,同時列出配方中各種脂肪酸的百分比,讓讀者更清楚地瞭解它們與香皂性質的關係。 介紹原住民、客家、隨手食材等農特產,融入到手工皂中,提升產業文化並發揮MIT的精神。在鹽皂、乳皂、拿鐵拉花皂、趣味點心皂、熱製&再生皂等主題中,提出不同的思維與做法,豐富了手工皂的內涵。 從莫耳的觀點,探討手工皂中甘油的含量,及其與原配方用油量的比例,讓讀者不僅可以知其然(瞭解皂化的反應),更知其所以然(進一步分析手工皂中甘油的含量)。 從鹽析的角度,探討鹽皂為何會冒甘油,提出各種解決方案及試用心得,讓讀者可以輕鬆做塊優質的鹽皂,並享受它的好處。 初為人母者想將愛心用在自己的小寶貝身上,但在做乳皂時會有如何製作乳汁鹼水、入模後要不要保溫以及何時蓋皂章……的疑慮,本書也提供了這方面的解答。 利用植物精油快、中、慢板的特性,做相互的搭配,讓精油在香皂中洗起來不僅發揮抗菌、消炎作用,更能持續地聞到美妙的香氣。 每種配方篇皆附上一首打油詩,將每款皂的特色做簡潔的提示,讓讀者在DIY之餘,還有另一種風雅。 |
詳細商品說明 |
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資料來源:博客來
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